Форум » Разговоры форумчан ОБО ВСЁМ » НОВОГОДНЯЯ ГОСТИНАЯ » Ответить
НОВОГОДНЯЯ ГОСТИНАЯ
lunaires:
Ответов - 25, стр:
1 2 All
Admin: Для сладких шишек понадобится: 125 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 4 ст. л.сахара, 4 ст.л.молока, 3 стакана муки, по желанию орехи, 1 банка вареной сгущенки. Как приготовить: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное масло, молоко, и муку. Тесто замесить,разделить на 2-3 части и заморозить. Можно сделать тесто за несколько дней пока есть время до праздничной суеты. К примеру 30 декабря достаем тесто из морозилки и трем его на крупной терке на проттивень. Выпекаем. Так в несколько заходов, пока не закончится все тесто. Таким образом приготовим крошку. Далее перемешиваем ее со сгущенкой. Берем рюмку с остреньким дном, слегка смачиваем водой (можно при помощи кисточки), набиваем внутрь начинку (не очень туго, но плотно), и держа в левой руке перевернутую рюмку выбиваем в правую ладонь шишку. Такой трюк проделываем со всей крошкой. Помещаем готовые сладкие шишки на красивую плоскую тарелку, обсыпаем сверху сахарной пудрой. На этом оригинальное, праздничное блюдо для новогоднего стола готово. Приятного аппетита!
lunaires: C НОВЫМ ГОДОМ!!!!
lunaires: Русское православие отмечает один из главных церковных праздников - Рождество Христово. По традиции православных верующих России и русского мира с этим Светлым днем поздравил Патриарх Московский и всея Руси Кирилл Сегодня, 7 января, Русское православие отмечает один из главных церковных праздников - Рождество Христово. По традиции православных верующих России и всего русского мира с этим Светлым днем поздравил Предстоятель Русской православной церкви Патриарх Московский и всея Руси Кирилл: "Дорогие братья и сестры! В праздник Рождества нам следует задуматься о том, как много этот день значит в жизни всего человечества и каждого из нас. Испокон веков люди ищут ответы на вопросы о смысле жизни, о спасении, о том, как обрести надежду. И через события Рождества нам открывается Божественная истина. Христос – это и есть смысл жизни, и спасение, и надежда для всех народов и для каждого отдельного человека. Спаситель показал нам, что значит быть истинным человеком. Таким, каким человека замыслил Бог. И теперь в нашей жизни есть маяк, есть яркий свет. И теперь даже тот, кто пока еще ничего не знает о Спасителе, может познать истину и понять, что означает быть человеком. Достижение этой истины не зависит ни от богатства, ни от социального положения, ни от успеха в обществе, ни от способностей человека, включая его интеллект. В мире, раздираемом ненавистью, враждой, Христос являет нам любовь Божию, путь спасения и путь правды. Мы идем по этому пути. Когда откликаемся на Божий призыв к праведной жизни, когда служим Богу не только молитвами и песнопениями, но и добрыми делами во благо ближнего, и честной, усердной работой во благо своего народа, во благо Церкви, во благо Отечества. Греческое слово «литургия», которое обозначает главную церковную службу, переводится как «общее дело». Вся наша жизнь должна стать литургией - общей молитвой и общим делом для воплощения в жизнь Божьего замысла о мире и человеке. Это требует от нас солидарности с братьями и сестрами по вере, а также с теми, кто еще не обрел в сердце своем Господа, но подобно евангельским волхвам находится на пути к нему. Солидарность в многонациональном обществе непременно означает способность жить и трудиться вместе с людьми, принадлежащими к иной нации и иной культуре. Все мы действительно братья и сестры, ведь имеем одного Отца - Бога, создавшего род человеческий. В Рождественскую ночь православные храмы наполняются пением «С нами Бог». Мы, христиане, верим и знаем, что во Христе Бог реально вошел в человеческую историю и нашу жизнь, призывая людей жить по Его закону, утверждая мир, любовь и правду. От сердца, исполненного радости, поздравляю вас, дорогие мои, с великим и спасительным праздником Рождества Христова и с Новым годом. Призываю на всех Божие благословение, желаю успехов во всех добрых делах и начинаниях. С праздником Рождества Христова!"
lunaires: Всех - с Рождеством Христовым и Новым годом!! ...немножко сладкой сказки.... На 1 домик: * 500 г меда * 2 яйца * 500 г сахара * 300 г слив масла или маргарина * 1250 г муки * 3 ч л пряничной приправы (необязательно - дело вкуса) * тертая цедра 1 лимона * 50 г порошка какао * 2 ч л соды * 3-4 ст л рома Для сахарной глазури * 400-500 г сахарной пудры * сок 1 лимона 1. Положить в кастрюлю мед, сахар, маргарин (масло). Помешивая, разогревать, пока сахар полностью не растворится. Снять с плиты. Переложить массу в большую миску и дать ей полностью остыть. 2. Перемешать муку, пряничную приправу, цедру, какао и вместе с яйцами добавить к медовой смеси. Тщательно вымесить тесто с помощью миксера. 3. Перемешать в чашке соду с ромом или водой. Когда она полностью растворится, добавить смесь в тесто и снова перемесить. 4. Вновь замесить тесто миксером до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к миксеру. Если тесто получилось слишком мягким и клейким, добавьте такое количество муки, чтобы оно стало плотным и эластичным. 5. Вынуть из миски тесто, придать ему форму шара и завернуть в пленку. Положить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. 6. Для трафаретов крыши, боковых стен и фронтонов вам понадобятся бумага и картон. Для фронтонов на бумаге размером с почтовую открытку нарисовать треугольник и вырезать его. 7. Из плотного картона сделать несколько полос шириной 3 см и диной 10 см. Слегка надрезать полосы с помощью макетного ножа посередине, а затем согнуть в уголки. 8. Раскатать тесто порциями слоем толщиной 5 мм. Наложить трафареты и вырезать по 2 пластины для крыши, боковых стен и фронтонов. Выложить на противень, покрытый бумагой. 9. Оставшееся тесто снова перемесить и раскатать. Вырезать пластину для пола 20х30см, а также двери и ставни, дымовую трубу, ели, зверушек или деда мороза. 10. Нагреть духовку до 180 и выпекать тесто в теч. 20 минут. 11. Перемешать до тягучей массы сахарную пудру пудру с лимонным соком. Смазать ею края боковых стен и фронтонов и при помощи картонных уголков приклеить к пластине для пола. 12. Приложить к пластинам-стенам книги, чтобы они держались, пока не застынет глазурь. Намазать глазурью края фронтонов и приложить пластины крыши. Дать глазури засохнуть. 13. Прикрепить глазурью ставни и двери и приклеить елочки, зверушек к пластине для пола. Украсить домик сахарной глазурью и посыпать толстым слоем сахарной пудры. http://www.solnet.ee/parents/p12_09.html http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561 http://kuking.net/4_1635.htm
lunaires:
полная версия страницы